为什么吃火锅，有人长痘、有人拉肚子、有人嗓子疼？

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同一个锅里涮出来的东西，有人吃完冒痘，有人吃完跑厕所，有人第二天嗓子像刀割。

吃的一模一样，反应完全不同。

很多人把锅推给辣椒——太辣了、上火了。

但同一个辣锅，为什么有人什么事都没有？

在郭老《本能系统论》里有这个一个观点：人体是一个整体，我们的排异系统是身体统一的出口调度中心。

火锅是“高负荷刺激”——重油、重辣、高蛋白，对身体来说是一次集中冲击。

同一批东西进来，不同的人，本能系统处理不了的那部分，走的路不一样。

有人吃完火锅冒痘、脸上泛红、出疹子。

这不是“辣椒让皮肤变差了”，可以说明是本能系统在通过体表微循环往外透。

郭老把这类反应归为“向体表排异”——身体把该清的东西运到体表，从皮肤透出去。长痘说明排异系统在干活，只是选了体表这条路。

有人第二天嗓子干、痛、发紧，像刀割一样。

咽喉这个位置开口小、通道窄，热上来之后散不出去，局部充血肿胀。

郭老讲三焦气机时提到过，咽喉是上焦的“关口”，气机上下出入都要经过这里。

关口堵了，上面的热下不来、下面的气上不去，卡在中间就是炎症。

这种反应比前两种更容易反复——皮肤和肠道走了就完了，咽喉空间狭小，热堵在那里不容易散，一旦卡住就不容易退。

还有一类人吃完火锅什么事都没有——不是他们“火力壮”，是本能系统的处理能力足够覆盖这次刺激，该清的清掉了，该走的走掉了，不需要动用额外的出口。

吃完火锅之后的不同反应，本质上也是在告诉你

你的本能系统最薄弱的环节在哪里。

长痘的，体表是出口；拉肚子的，肠道是出口；嗓子疼的，热卡在咽喉散不掉，通路本身偏窄。

郭老有一个判断很值得记住：排异系统的工作方向，就是身体给你的信号。 它在往外推，你就别往里压；它在往下走，你就别往上拦。顺着它的方向帮一把，比跟它对着干管用得多。

如果有类似的情况，出门前可以喝杯淡竹叶菊花水，算是个比较轻巧的选择。



淡竹叶菊花水

淡竹叶（清心泻火、把多余的热从小便引出去）一小撮、菊花几朵，开水冲泡｜淡竹叶往下导引，菊花往上清散，一上一下把多出来的“东西”引开｜注意：平时怕冷、容易拉肚子的人不适合喝。

淡竹叶往下走，帮身体打开下行的出口；菊花往上走，把郁在表层的热散出去。上下两路同时走，吃完火锅之后的东西就不容易堵在一个地方出不去。适合吃完火锅后容易长痘、咽痛、或肠胃不适的人群，在进食前后饮用。